1、在享受酸奶的同时，你也可以尽情的调侃。今天给大家分享一下如何用酸奶机制作酸奶。

(相关资料图)

2、酸奶机是制作酸奶的机器。它为牛奶发酵提供一个恒温装置，温度在35-45度之间。在这种环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中的乳糖转化为乳酸，牛奶发酵成酸奶。

3、虽然现在市面上的酸奶机种类繁多，但大致可以分为两类：一类是全自动型，直接用电加热，没有控制电路，采用功率合适的加热元件来控制温度。第二种是电子控制，在机器上增加各种控制电路，如温度和时间控制。

4、来控制加热电路的通断。可见，两款酸奶机的主要区别在于是否有控制电路。

5、酸奶机

6、消毒。一般刚买回来的酸奶机都经过了很多程序，不能直接用，因为上面会附着很多细菌。买回后要先用洗洁精清洗干净，再用开水烫一下内胆，才能使用。

7、但是不要把整机扔进水里。

8、使用合适的酸奶来源。如果是用酸奶源(酸奶源指纯酸奶或乳酸菌)制作的，要按照1: 10或1: 6的比例添加。注意掌握量，以免影响制作效果。这些酸奶或益生菌不能多次使用。

9、建议智能使用2-3次。

10、短时间内发酵。在加入酸奶之前，可以放一些糖，短时间发酵，然后可以加入一些碎水果，比如香蕉、葡萄、葡萄干、桃子、芒果等，然后发酵，这样口感会更好，可以品尝到不同口味的酸奶。

11、通电加热。这是非常重要的一步。要把握好时间，尽量把时间控制在8小时左右。因为时间太长，酸奶的味道会很酸。如果我们看到了鲜奶的凝结，就搞定了。冷藏后喝，口感会更好。

12、酸奶比牛奶更有营养，更容易消化吸收，是益生菌的丰富来源。经常喝酸奶不仅能补充各种营养，还能促进消化，清理肠胃。买个酸奶机可以让全家人经常喝酸奶，口味可以自己决定。

13、全家人一起享受制作酸奶的乐趣，为你的家人提供一份健康保障。还需要犹豫吗？给自己和家人买个酸奶机！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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